Kata-kata Pujangka

Hayatilah kata-kata hikmah ini:

Kekitaan yang erat tiada yang berat.

Perlunya kita kemaskan semangat perpaduan dan saling membantu, kerana di situ letaknya titik kekuatan. Sebatang lidi mudah dipatahkan, tapi tidak segenggam lidi.

Sabar penghilang penat, tekun pembawa dekat.

Dalam setiap laku dan pekerjaan, perlunya ada kesabaran. Tanpanya, mudah sahaja kita putus semangat di tengah jalan. Ketekunan pula membawa diri lebih hampir dengan kejayaan yang ingin dicapai.

Dunia ini tiada jaminan melainkan satu peluang.

Setiap yang dilahirkan di dunia ini mempunyai peluang masing-masing untuk memilih ruang hidup mereka. Setiap daripada kita tidak pernah tahu apakah yang akan kita lalui sepanjang hidup, sama ada suatu kesenangan atau kepayahan.

Tunjuk menjadi telaga budi, ajar menjadi suluh hati.

Ada ilmu, curah-curahkanla. Tidak akan rugi sedikit kalau ilmu itu dicurahkan. Bukan seperti harta dunia.

Hidup umpama aiskrim. Nikmatilah ia sebelum cair.

Hayat manusia pendek sahaja. Nikmatilah hidup dengan panduan yang telah diberikan. Kita ada dua khazanah yang tidak ternilai iaitu al-Quran dan as-Sunnah. Kita hidup mesti ENJOY, bukannya enjoy!

Belajarlah berdiri dahulu sebelum cuba untuk berlari.

SATU hadir sebelum DUA dan TIGA hadir selepas itu…

Lebih berharga mutiara sebutir daripada pasir sepantai.

Hmm… tapi senangkah mencari yang sebutir itu? Atau menjadi yang sebutir itu?

Berunding cerdik dengan pandai, faham dua menjadi satu.

Ada sesiapa nak jelaskan?

Orang yang takut menghadapi kesukaran selamanya tidak akan maju.

Berani gagal! Tiada kehidupan tanpa risiko, kerana risiko adalah kehidupan kita.

10 Ways to make a perfect essay

1. Research: Begin the essay writing process by researching your topic, making yourself an expert. Utilize the internet, the academic databases, and the library. Take notes and immerse yourself in the words of great thinkers.

2. Analysis: Now that you have a good knowledge base, start analysing the arguments of the essays you're reading. Clearly define the claims, write out the reasons, the evidence. Look for weaknesses of logic, and also strengths. Learning how to write an essay begins by learning how to analyse essays written by others.

3. Brainstorming: Your essay will require insight of your own, genuine essay-writing brilliance. Ask yourself a dozen questions and answer them. Meditate with a pen in your hand. Take walks and think and think until you come up with original insights to write about.

4. Thesis: Pick your best idea and pin it down in a clear assertion that you can write your entire essay around. Your thesis is your main point, summed up in a concise sentence that lets the reader know where you're going, and why. It's practically impossible to write a good essay without a clear thesis.

5. Outline: Sketch out your essay before straightway writing it out. Use one-line sentences to describe paragraphs, and bullet points to describe what each paragraph will contain. Play with the essay's order. Map out the structure of your argument, and make sure each paragraph is unified.

6. Introduction: Now sit down and write the essay. The introduction should grab the reader's attention, set up the issue, and lead in to your thesis. Your intro is merely a build-up of the issue, a stage of bringing your reader into the essay's argument.

(Note: The title and first paragraph are probably the most important elements in your essay. This is an essay-writing point that doesn't always sink in within the context of the classroom. In the first paragraph you either hook the reader's interest or lose it. Of course your teacher, who's getting paid to teach you how to write an essay, will read the essay you've written regardless, but in the real world, readers make up their minds about whether or not to read your essay by glancing at the title alone.)

7. Paragraphs: Each individual paragraph should be focused on a single idea that supports your thesis. Begin paragraphs with topic sentences, support assertions with evidence, and expound your ideas in the clearest, most sensible way you can. Speak to your reader as if he or she were sitting in front of you. In other words, instead of writing the essay, try talking the essay.

8. Conclusion: Gracefully exit your essay by making a quick wrap-up sentence, and then end on some memorable thought, perhaps a quotation, or an interesting twist of logic, or some call to action. Is there something you want the reader to walk away and do? Let him or her know exactly what.

9. MLA Style: Format your essay according to the correct guidelines for citation. All borrowed ideas and quotations should be correctly cited in the body of your text, followed up with a Works Cited (references) page listing the details of your sources.

10. Language: You're not done writing your essay until you've polished your language by correcting the grammar, making sentences flow, incorporating rhythm, emphasis, adjusting the formality, giving it a level-headed tone, and making other intuitive edits. Proofread until it reads just how you want it to sound. Writing an essay can be tedious, but you don't want to bungle the hours of conceptual work you've put into writing your essay by leaving a few sloppy misspellings and poorly worded phrases.

The Railway Children- Saving The Train

Enjoy this movie.... i can't give you the full one, I'm sorry for that.Ngeeeeeeeee......

Cinderella Funny Story

            Sure, there are some pretty stupid criminals out there. Yet this excerpt from a Washington Post article proves that not all criminals are dumb – in fact, some are so clever that the Post labeled this article, "The Best Comeback Line Ever"

In summary, the police arrested Patrick Lawrence, a 22-year-old white male, resident of Dacula, GA, in a pumpkin patch at 11:38 p.m. on Friday.

            Lawrence will be charged with lewd and lascivious behavior, public indecency, and public intoxication at the Gwinnett County courthouse on Monday.

             The suspect explained that as he was passing a pumpkin patch he decided to stop. "You know, a pumpkin is soft and squishy inside, and there was no one around here for miles. At least I thought there wasn't," he stated in a phone interview.

Lawrence went on to say that he pulled over to the side of the road, Picked out a pumpkin that he felt was appropriate to his purposes, cut a hole in it, and proceeded to satisfy his need. "I guess I was just really into it, you know?" he commented with evident embarrassment.

             In the process, Lawrence apparently failed to notice a Gwinnett County police car approaching and was unaware of his audience until Officer Brenda Taylor approached him. "It was an unusual situation, that's for sure," said Officer Taylor. "I walked up to (Lawrence) and he's... just working away at this pumpkin."

             Taylor went on to describe what happened when she approached Lawrence. "I just went up and said, 'Excuse me sir, but do you realize that you are screwing a pumpkin?' He froze and was clearly very surprised that I was there, and then looked me straight in the face and said, 'A pumpkin? Darn...is it midnight already?"

Hipokrit...

Come on orkestra 2012!!

Renung- renungkanlah...

      Peringatan kepada sesiapa yang menghadapi dugaan ketika berkawan, kadang kala ada suka, kadang  kala juga keperitan melanda di jiwa. Tabah menerima cabaran, berbuat baik berpada- pada, berbuat jahat jangan sesekali.

Novel tingkatan 2- Erti sebuah pengorbanan

KOMSAS FORM 2- ERTI SEBUAH PERNGORBANAN

Tema

Kegigihan dan kecekalan hati seorang anak yang menjadi mangsa perceraian kedua-dua orang tuanya dalam menghadapi pelbagai cabaran hidup.

Watak

Boleh dibahagikan berdasarkan keluarga (Iman), rakan dan guru.

Keluarga Iman Zulaikha

Iman Zulaikha binti Yusri

Remaja berusia 13 tahun yang belajar di kelas 1 Dinamik. Pemidato sekolah yang menjuarai peringkat daerah. Berpencapaian tinggi dalam akademik. Ibu bapa berkedudukan tinggi, tetapi sayangnya telah berpisah. Tinggal buat sementara dengan datuk nenek di kampung berhampiran Seremban, Negeri Sembilan, justeru ibu (Ruhaida) menyambung pengajian Ph.D di New Zealand.

Yusri (bapa Iman)

Bekas pensyarah yang beralih ke bidang perniagaan perhotelan. Berpisah dengan cara baik, tetapi mengekalkan hubungan demi kebaikan Iman Zulaikha. Berhasrat untuk berkahwin baharu dengan Mak Cik Sofia, ibu tunggal kepada Adif Danial, rakan sekelas Iman. Membatalkan niat itu, sebaliknya kembali membina keluarga yang runtuh ekoran "tentangan" di pihak Iman dan Adif Danial.

Ruhaida (ibu Iman)

Pensyarah kolej yang sedang menyambung pengajian peringkat doktor falsafah di New Zealand. Sentiasa berhubung dengan Iman Zulaikha lewat e-mel. Terlantar di hospital di sana sepuluh hari akibat kemalangan. Masih berutus berita dengan Yusri, bekas suami. Buktinya, Yusri hadir dalam pertandingan pidato yang disertai Iman menerusi makluman Ruhaida.

Nenek Iman

Ibu kepada Ruhaida, bekas mertua kepada Yusri. Menjaga Iman Zulaikha yang ditinggalkan di kampung. Percakapannya teratur apabila menasihatkan Iman supaya tidak menaruh prasangka terhadap ibunya kerana lama tidak mengirim balasan e-mel.

Datuk Iman

Bapa Ruhaida, bekas bapa mertua Yusri. Tenang dalam tutur kata, pendapat dan membuat keputusan.

Pak Su Razlan (bapa saudara Iman)

Anak bongsu datuk dan nenek Iman. Bapa saudara Iman. Baharu tamat pengajian dalam bidang pentadbiran perniagaan di universiti yang sama dengan Kak Ngahnya, Ruhaida di New Zealand.Terlepas cakap tentang Ruhaida yang dilihatnya berjalan dengan seorang lelaki Inggeris (mungkin Albert yang disebut dalam e-mel Ruhaida kepada Iman).

Pei Wen

Teman karib Iman Zulaikha. Sekelas dan berjiran. Sentiasa menyokong Iman Zulaikha, selain saling berkongsi suka duka. Mulanya hubungan dengan ibu tiri tegang, tetapi pulih setelah menuruti nasihat nenek Iman supaya membantu kerja di rumah.

Adif Danial

Anak Mak Cik Sofia, ibu tunggal yang hendak dikahwini Yusri. Tidak bersetuju dengan cadangan itu, lalu menunujukkan bantahan dengan menjauhi Iman walaupun pada mulanya bersikap mesra. Kesempatan itu disambar oleh Linda untuk rapat dengannya. Berjaya memintas Iman Zulaikha untuk menduduki tempat pertama dalam peperiksaan.

Zulkarnain

Sekumpulan dengan Iman Zulaikha dalam tugasan yang diberi oleh guru. Menemani Adif Danial berkunjung ke rumah datuk nenek Iman untuk memohon maaf. Melafazkan secara terbuka bahawa dia sukakan Pei Wen.

Norazlinda Borhan (Linda)

Saingan ketat Iman Zulaikha. Penolong ketua darjah yang gemar menonjol diri. Sanggup menggunakan kekerasan dengan menolak Iman hingga tercedera. Kalah dalam perebutan tempat wakil sekolah ke pertandingan pidato peringkat daerah. Melakukan sabotaj dengan mengambil diari Iman yang mengandungi teks pidato dan kad catatan ringkas isi pidato. Akhirnya terbongkar, tetapi dimaafkan oleh Iman Zulaikha.

Ai Ling

Mencadangkan Iman Zulaikha sebagai wakil sekolah berdasarkan rekod kemenangan tiga kali Iman sebelumnya.

Nazim

Ketua kelas 1 Dinamik. Meminta kepastian Cikgu Julia tentang pemilihan wakil pidato sekolah.

Cikgu Julia

Guru Bahasa Melayu yang disenangi Iman Zulaikha hingga ke tahap meluah perasaan tentang hal-hal peribadi.

Cikgu Shaharuddin

Guru disiplin yang menyiasat kes kehilangan diari Iman Zulaikha.

Mak Cik Sofia (ibu Adif Danial)

Mirip ciri Ruhaida pada mata Iman Zulaikha. Turut berkunjung ke majlis kenduri kesyukuran di rumah datuk nenek Iman Zulaikha. Berhasrat membawa balik Adif Danial bersekolah semula di Kuala Lumpur.

Perwatakan

Perwatakan 1: Tegas

Contoh peristiwa: Iman Zulaikha enggan menarik diri daripada pertandingan pidato walaupun diberi kata dua oleh Linda.

Perwatakan 2: Berterus terang

Pei Wen berkongsi  masalah hubungannya dengan ibu tiri kepada Iman Zulaikha, malah bersetuju mendapatkan nasikat datuk Iman supaya hubungan dipulihkan.

Perwatakan 3: Penyayang

Yusri kerap melawat Iman Zulaikha dan bekas ibu bapa mertua di kampung tanpa menimbulkan kekecohan. Yusri juga sentiasa memberi galakan kepada Iman supaya berjaya dalam peperiksaan dan  pidato.

Perwatakan 4: Setia kawan

Iman dan Pei Wen saling menyokong dan berkongsi  luahan perasaan. Iman menjemput Pei Wen makan nasi di rumah datuk neneknya justeru Pei Wen awalnya enggan berhadapan dengan ibu tiri.

Perwatakan 5: Pemaaf

Iman sanggup memaafkan Linda walaupun dirinya pernah dikasari dan diperlakukan sebagai musuh oleh Linda.

Perwatakan 6:  Cekal / gigih / berani / bersungguh-sungguh

Iman tidak tergugat walaupun nota persediaan dan kad imbas rujukan pidatonya hilang secara misteri. Iman tidak mudah mengalah dengan dugaan itu.

Perwatakan 7:  Tabah / Sabar / Tidak mudah putus asa

Walaupun ayahnya menyatakan dia telah menemui calon isteri pengganti ibunya, Iman masih berharap dia dapat menyatukan kembali ibu bapanya. Iman juga akur akan nasihat Cikgu Julia supaya menghormati kehendak ibu bapa sebagai anak yang solehah.

Latar masyarakat

Masyarakat yang tegas

Iman enggan menarik diri daripada pertandingan pidato walaupun disesak oleh Linda. Kejadian dia ditolak jatuh oleh Linda tidak melemahkan semangatnya untuk menyerah kalah.

Masyarakat yang berterus terang

(gunakan huraian dalam perwatakan 2 di atas)

(Cara menulis latar masyarakat ==> masyarakat yang + perwatakan); huraian menggunakan peristiwa yang sama.

Latar tempat

Rumah datuk nenek Iman

ruang dapur: Iman bersama-sama Pei Wen makan nasi bersama-sama

bilik Iman:  Iman meletak gambar ibu dan ayahnya yang sudah berpisah /

                    tempat Iman menyiapkan tugasan sekolah /

                    tempat Iman membalas e-mel ibunya dengan menggunakan komputer riba

pangkin / bawah pokok:  Pei Wen bercerita tentang tekanan perasaan akibat sikap ibu tirinya

Sekolah

bilik darjah tingkatan 1 Dinamik: Cikgu Julia memperkenalkan Adif Danial

ruang tandas: Pei Wen ternampak Iman menangis selepas dituduh mempengaruhi rakan sekelas oleh Linda. Pei Wen berusaha menenangkan rakan karibnya itu.

dewan sekolah: berlangsung pertandingan pisato antara Iman dan Linda bagi memilih wakil sekolah

Port Dickson: Yusri membawa Iman, datuk dan nenek untuk makan-makan sebelum memaklumkan hasratnya untuk berkahwin dengan Sofia.

Latar masa

Pagi Sabtu: Iman menerima panggilan telefon daripada ayahnya / membantu datuknya membersihkan reban ayam / kawan-kawan Iman datang ke rumah menjemput Iman membuat latihan pidato di sekolah

Waktu rehat di sekolah: Iman memberitahu Zulkarnain tentang cadangan ayahnya hendak berkahwin dengan ibu Adif Danial.

Tengah hari: majlis kenduri kesyukuran di rumah datuk Iman atas kejayaan Iman dalam     pertandingan pidato dan pelajaran

Waktu petang:  Iman dan Zulkarnain berkunjung ke banglo datuk Adif Danial bagi meredakan keadaan tegang antara Iman dengan Adif Danial. Reaksi Adif begitu dingin.

Malam: Yusri membuat pengakuan kepada Iman bahawa keluarga mereka akan bersatu semula. Yusri juga mahu mengajak Iman, datuk dan nenek menziarahi Ruhaida yang sedang belajar di New Zealand.

Nilai

Tegas diri / ketegasan (gunakan peristiwa perwatakan 1)

Kasih sayang (gunakan peristiwa 3)

Setia kawan (peristiwa 4)

Kegigihan (peristiwa 6)

Ketabahan (peristiwa 7)

Persoalan

Ketegasan dalam menyatakan pendirian (peristiwa 1)

Kasih sayang dalam keluarga / persahabatan

Semangat setia kawan dalam persahabatan / ketika susah dan senan

Sikap pemaaf menjernihkan keadaan

Kegigihan / kecekalan / kesungguhan dalam menghadapi cabaran hidup

Ketabahan / kesabaran dalam menempuh dugaan / ujian

Persoalan

Ketegasan dalam menyatakan pendirian (peristiwa 1)

Kasih sayang dalam keluarga / persahabatan

Semangat setia kawan dalam persahabatan / ketika susah dan senang

Sikap pemaaf menjernihkan keadaan

Kegigihan / kecekalan / kesungguhan dalam menghadapi cabaran hidup

Ketabahan / kesabaran dalam menempuh dugaan / ujian

literature essay

LITERATURE ESSAY

MUHAMMAD RUSHDY BIN ROSSTAM

3 CEMERLANG

        Based on the novel ‘the Railway Children’ by Edith Nestbit, there are many moral value that I got.

       Firstly, we need to be brave. In this novel, the character that had showed her braveness is Bobbie. Bobbie is as brave as lion. One day, as usual, the children went to their usual place to do their routine. Suddenly, a landslide happened there and blocked the railway line. The children wanted to save the train that they came out with an idea. Peter took a knife from his pocket and cut his two sister’s red petticoats to make flags to stop the train. When the train approached, Bobbie thought the train will not stop as it kept coming, so she took the flag on the railway line and waved them on the railway line. The train did stop. Bobbie’s bravery had made the train stopped and saved many people’s life. We should be brave like her.

       Secondly, we should not steal things that not belong to us. Peter had done a wrong thing. One night, Peter and his sister went to the railway station to take some coal from the large heap of coal beside the station. They did that because mother told them they could not have coal in June. When Peter was busy filling up his bag with coals, the station master came out and caught him. Peter thought nobody would mind if he took some from the middle of the heap, but he was wrong. The stationmaster advised him and Peter promised not to do it again.

       Lastly, we should be responsible. In this novel, mother is responsible to her children. When father went away with the two man to somewhere else, mother took care of the children. She took the children to the country to solve the money problem. She wrote stories to gain money because father was away and they had no money to buy food. Mother take the bull by its horn herself. We should be like her.

       For the conclusion, those are the moral values that I got from the novel ‘ the Railway Children’.

Sejarah

PRODUK TEMPATAN

DI NEGARA KITA

PERUSAHAAN CENCALUK

DI TANJUNG KELING, MELAKA

NAMA            : MUHAMMAD RUSHDY BIN ROSSTAM

KELAS            : 3 CEMERLANG

SEKOLAH      : THE MALAY COLLEGE KUALA KANGSAR

NAMA GURU : EN. SAIFULIZAN

SENARAI KANDUNGAN

     TAJUK                                                                                         HALAMAN

1)      Penghargaan

2)      Objektif Kajian

3)      Kaedah Kajian

4)      Hasil Kajian

5)      Rumusan

6)      Lampiran

7)      Rujukan

PENGHARGAAN

       Saya ingin merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima kasih kepada Encik Anand bin Baharuddin, Pengetua The Malay College Kuala Kangsar kerana telah memberi kebenaran dan sokongan untuk menjalankan kajian ini. Saya juga ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada En. Saifulizan selaku guru subjek Sejarah yang telah banyak memberi panduan dan bimbingan kepada saya sepanjang pembikinan folio ini.

      Selain itu, saya juga ingin mencurahkan penghargaan yang tidak terhitung jumlahnya kepada kedua-dua ibu bapa saya yang telah banyak memberi sokongan moral serta membiayai segala kos yang diperlukan bagi menyipkan tugasan ini. Tidak lupa juga ribuan terima kasih ditujukan kepada rakan-rakan saya yang membantu saya dalam perkongsian maklumat dan pemberian panduan tambahan. Tanpa bantuan individu-individu di atas, tidaklah selesai tugasan yang cukup bermakna ini buat saya.

OBJEKTIF KAJIAN

Objektif Kajian yang dijalankan ialah supaya pelajar dapat :-

1)      Mendefinisikan konsep dan jenis produk tempatan di negara kita.

2)      Menghuraikan dan menjelaskan maklumat asas produk tempatan.

3)      Menghuraikan dan menjelaskan latar belakang produk tempatan.

4)      Menyatakan dan menjelaskan kaedah atau cara penghasilan produk tempatan.

5)      Menyatakan dan menjelaskan perkembangan produk tempatan.

KAEDAH KAJIAN

     Sepanjang menjalankan kerja kursus ini, pelbagai kaedah telah saya gunakan dan praktikkan sepanjang proses pengumpulan bahan dan maklumat. Antara kaedah yang telah saya gunakan ialah melalui pemerhatian. Saya telah melakukan pemerhatian yang cekap terhadap kawasan,aktiviti,kemudahan serta sebagainya yang terdapat di pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka. Saya telah melakukan pemerhatian selama beberapa hari di kawasan kajian semasa cuti sekolah.

    Selain itu, saya turut melakukan rujukan terhadap kawasan kajian , iaitu pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka melalui beberapa individu- individu sukarela yang sanggup menemu bual bersama saya. Saya telah berjaya mendapatkan maklumat tambahan berkaitan sejarah, latar belakang serta pelbagai maklumat dan panduan tambahan tentang kawasan kajian melalui kaedah ini. Individu- individu  tersebut  telah banyak membantu sepanjang proses pengumpulan maklumat bagi menyiapkan tugasan ini.

HASIL KAJIAN

1.      Maklumat asas produk tempatan

        Pada cuti sekolah penggal pertama yang lepas, saya telah membuat penyelidikan berkenaan dengan produk tempatan. Produk tersebut merupakan cencaluk dan terdiri daripada kategori makanan. Syarikat yang menjadi kajian saya ialah syarikat Norisma Sdn. Bhd. Yang terletak di Sungai Udang, Alor Gajah, Melaka.

       Saya memilih untuk mengkaji produk ini kerana lokasi kajian produk ini terletak berhampiran dengan rumah saya iaitu 23 km dan mengambil masa kira-kira 15 minit untuk ke sana. Syarikat yang menghasilkan produk ini sangat berbesar hati untuk berkongsi maklumat tentang syarikat mereka kepada saya.

       

2.      Latar belakang produk

        Cencaluk ialah sejenis lauk dalam hidangan tradisional Melaka. Oleh sebab ia dibuat daripada udang halus yang lebih dikenali sebagai udang geragau, cencaluk mengandungi kandungan protein yang tinggi.

        Kebiasaannya, udang geragau ini sukar didapati. Di negeri Melaka, udang ini boleh didapati pada musim tertentu di Pantai Klebang, Limbongan, Tanjung Kling dan beberapa kawasan pesisiran pantai yang lain.

          Melaka bukan sahaja terkenal dengan kesan peninggalan sejarahnya yang menarik lagi unik, malah tidak ketinggalan juga dari segi makanannya yang amat lazat lagi menyelerakan. Apabila kita menyebut mengenai makanan yang terdapat di Melaka, pasti kita akan teringatkan cencaluk.

        Mengikut kepercayaan lama yang telah menjadi kata-kata senda gurau pula, kononnya jika pada hari perkahwinan seseorang itu, hujan turun sepanjang hari, maka dikatakan bahawa mempelai suka makan cencaluk. Namun itu semua hanyalah cerita lama.

         Makanan ini yang suatu ketika dulu dipelopori oleh masyarakat Melayu di Melaka kini lebih digemari oleh semua lapisan masyarakat, bukan sahaja di tempat asalnya, malahan sudah melangkaui sempadan Malaysia. Ia juga menjadi satu keperluan atau lauk semasa menikmati hidangan nasi dan ada juga yang menjadikan petai atau jering sebagai ulam semasa memakan cencaluk.

         

          Kini, perusahaan membuat cencaluk semakin mendapat tempat di kalangan penduduk di beberapa kawasan di negeri Melaka. Kerajaan negeri sendiri sudah menetapkan kawasan Dewan Undangan Negeri Kawasan Sungai Udang sebagai kawasan mengeluarkan cencaluk di dalam rancangan 'Satu DUN Satu Produk'.

          Selain itu, cencaluk juga kini mudah diperolehi menerusi penjualan yang terbuka seperti di tepi jalan raya serta di pasar-pasar sekitar negeri ini. Bagi mereka yang melalui pesisiran kawasan Tanjung Kling ke Sungai Udang, pasti akan dapat melihat deretan gerai yang menjual cencaluk dan juga belacan.

3.      Proses membuat cencaluk

       Proses pembuatan cencaluk memerlukan beberapa kaedah untuk membuatnya dan ia perlu dilakukan dengan teliti bagi memastikan mutu serta kualiti cencaluk itu sedap dirasa apabila dimakan.

Bahan- bahan yang diperlukan:

-          Udang geragau atau udang kapas

-          Garam

-          Air

-          nasi

      Udang geragau yang segar, iaitu tanpa direndam dengan air, akan dicampurkan dengan garam, dan sedikit nasi, iaitu sama seperti bahan- bahan untuk membuat belacan. Setelah ketiga-tiga bahan sudah menjadi sebati, ia seterusnya akan dimasukkan ke dalam sebuah bekas, iaitu pasu, guri atau tempayan kecil. Pasu dan tempayan kecil itu kemudiannya ditutup dengan kain bersih untuk diperam selama tiga hari. Ada juga pembuat cencaluk yang menambahkan sedikit air didih nasi bagi menambah kesedapan cencaluk.

      

        Apabila cencaluk sudah diperam dan sesuai untuk dimakan, ia boleh disedapkan lagi sewaktu dimakan sebagai lauk dengan nasi melalui dua cara:

-           cencaluk dicampur dengan lada basah dan bawang besar yang dihiris. Kemudian ia akan dicampur dengan perahan limau nipis atau limau kasturi; ataupun

-          cencaluk dicampurkan dengan sedikit lada basah dan sehiris dua halia, kemudian digoreng dengan telur.

4.      Perkembangan produk

          Produk cencaluk ini sudah banyak diusahakan sekiar kawasan Melaka dan menjadi makanan utama penduduk tempatan apabila tibanya hari kenduri terutamanya kenduri kahwin. Selain itu, cencalok juga popular dalam kalangan penduduk kerana tekstur rasanya yang sedap dan menepati citarasa. Kebanyakan pengguna menjadikan cencalok sebagai lauk selain boleh dijadikan kuah dan perasa tambahan bagi masakan seperti nasi goreng, mee goreng dan lain- lain lagi.

folio geografi pmr 2012

PERNIAGAAN RUNCIT PASAR MALAM

DI

PEKAN KUALA SG.BARU

78200 KUALA SG. BARU, MELAKA

NAMA                       : MUHAMMAD RUSHDY BIN ROSSTAM

KELAS                      : 3 CEMERLANG

SEKOLAH                : THE MALAY COLLEGE KUALA KANGSAR

NAMA GURU           : CIK SITI MARIAM

SENARAI KANDUNGAN

     TAJUK                                                                                         HALAMAN

1)      Penghargaan

2)      Pendahuluan

3)      Objektif Kajian

4)      Kawasan Kajian

5)      Kaedah Kajian

6)      Dapatan Kajian

7)      Rumusan

8)      Lampiran

9)      Rujukan

10)    Bukti ( borang soal selidik, tembu bual dan surat-surat

          yang  berkaitan )

PENGHARGAAN

       Saya ingin merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan ucapan terima kasih kepada Encik Anand bin Baharuddin, Pengetua The Malay College Kuala Kangsar kerana telah memberi kebenaran dan sokongan untuk menjalankan kajian ini. Saya juga ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada Cik Siti Mariam selaku guru subjek Geografi yang telah banyak memberi panduan dan bimbingan kepada saya sepanjang pembikinan folio ini.

      Selain itu, saya juga ingin mencurahkan penghargaan yang tidak terhitung jumlahnya kepada kedua-dua ibu bapa saya yang telah banyak memberi sokongan moral serta membiayai segala kos yang diperlukan bagi menyipkan tugasan ini. Tidak lupa juga ribuan terima kasih ditujukan kepada rakan-rakan saya yang membantu saya dalam perkongsian maklumat dan pemberian panduan tambahan. Tanpa bantuan individu-individu di atas, tidaklah selesai tugasan yang cukup bermakna ini buat saya.

1

PENDAHULUAN

       Saya telah memilih untuk membuat tajuk kajian tentang perniagaan runcit iaitu pasar malam yang  diadakan  pada setiap malam Jumaat, Sabtu dan Ahad di Pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka.

       Saya memilih tajuk ini kerana sumbangan saya dalam mempromosikan kegiatan perniagaan runcit di sini sangat diperlukan untuk menjadikan tempat ini sebagai salah satu tempat tumpuan pembeli seterusnya menkomersialkan tempat ini sebagai tempat yang menarik.

        Saya menjalankan kajian ini semasa cuti persekolahan penggal pertama. Kajian ini mengambil masa seminggu iaitu dari 12 Mac sehingga 18 Mac. Saya menulis laporan kajian ini secara individu berdasarkan maklumat yang dikumpulkan secara individu dengan bantuan beberapa pihak yang lain seperti keluarga dan rakan-rakan. Laporan kajian ini berjaya disiapkan dalam masa 3 bulan iaitu dari bulan Mac sehingga bulan Mei.

2

OBJEKTIF KAJIAN

Objektif Kajian yang dijalankan ialah supaya pelajar dapat :-

1)      Mendefinisikan konsep dan jenis perniagaan runcit di pasar minggu pekan Kuala Sg. Baru.

2)      Menghuraikan dan menjelaskan kepentingan perniagaan runcit di pekan Kuala Sg. Baru.

3)      Menghuraikan dan menjelaskan faktor yang mempengaruhi perniagaan runcit  di pecan         Kuala Sg. Baru.

4)      Menghuraikan kesan negatif perniagaan runcit di pekan Kuala Sg. Baru.

5)      Mencadangkan langkah untuk mengurangkan kesan kesan negatif perniagaan runcit di pekan Kuala Sg. Baru.

6)      Memupuk nilai mencintai alam sekitar dan meningkatkan semangat bekerjasama untuk mengatasi masalah kesan negatif perniagaan runcit di pekan Kuala Sg. Baru.

3

KAWASAN KAJIAN

       Kajian ini telah dijalankan di pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka. Kawasan ini telah dibuka sejak dari  tahun 1992 dan masih dibuka sehingga sekarang. Pasar minggu ini diadakan pada setiap hari sabtu bermula 5.00 petang  hingga 1.00 malam. Pelbagai barangan dijual seperti barang runcit, sayur- sayuran, makanan, minuman, kelengkapan diri, aksesori dan lain-lain.

        Lokasi pasar minggu ini  ialah di pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka. Pekan Kuala Sg. Baru ini mempunyai bentuk muka bumi yang rata dan menggalakkan tumpuan penduduk dalam perumahan. Pekerjaan utama penduduk ialah dalam sektor perniagaan dan sesetengahnya menjalankan perindusrian asas tani secara kecil- kecilan.

      Lokasi kawasan kajian ini terletak 21 kilometer dari Bandar Masjid Tanah, mengambil masa kira- kira 15 minit dan 19 km dari tempat tinggal saya, mengambil masa kira- kira 13 minit.

4

PETA KAJIAN

1) Lukis Peta Daerah / Zon Batu Pahat

i)  Tajuk dan Bingkai  [1 m ]

ii) Nama kawasan kajian dan arah mata angin [ 1 m]

nota : tandakan kawasan kajian

2) Peta Pekan Parit Sulong

( pelajar diminta melukis peta kawasan kajian tempat mereka menjalankan kajian) = kena lukis sendiri dan lengkapkan dengan

i) Tajuk dan Bingkai  [1 m]

ii) Arah mata angin dan petunjuk [ 1 m]

iii) Simbol Piawai [ 1 m ]

iv) Kekemasan dan kesempurnaan peta [ 1 m ]

5

 KAEDAH KAJIAN

     Sepanjang menjalankan kerja kursus ini, pelbagai kaedah telah saya gunakan dan praktikkan sepanjang proses pengumpulan bahan dan maklumat. Antara kaedah yang telah saya gunakan ialah melalui pemerhatian. Saya telah melakukan pemerhatian yang cekap terhadap kawasan,aktiviti,kemudahan serta sebagainya yang terdapat di pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka. Saya telah melakukan pemerhatian selama beberapa hari di kawasan kajian semasa cuti sekolah.

    Selain itu, saya turut melakukan rujukan terhadap kawasan kajian , iaitu pekan Kuala Sg. Baru, Masjid Tanah, Melaka melalui beberapa individu- individu sukarela yang sanggup menemu bual bersama saya. Saya telah berjaya mendapatkan maklumat tambahan berkaitan sejarah, latar belakang serta pelbagai maklumat dan panduan tambahan tentang kawasan kajian melalui kaedah ini. Individu- individu  tersebut  telah banyak membantu sepanjang proses pengumpulan maklumat bagi menyiapkan tugasan ini.

6

DAPATAN KAJIAN

8.1  Konsep dan jenis perniagaan runcit di kawasan kajian

       Menurut buku teks perdagangan tingkatan empat, perniagaan runcit ialah perniagaan yang menjalankan urusniaga menjual kepada pengguna terakhir dalam kuantiti yang sedikit untuk kegunaan penggna dan pembeli. Jenis perniagaan runcit yang terdapat di kawasan kajian ini ialah perniagaan runcit kecil-kecilan sahaja. Sebagai contohnya perniagaan secara lambak terhadap barang mainan, sayur- sayur borong dijual dengan kadar harga yang berpatutan dan sesuai dengan keadaan ekonomi penduduk dan barang makanan yang menepati citarasa penduduk sekitar ada dijual.

7

8.2  Kepentingan perniagaan runcit di kawasan kajian

     Melalui pembukaan kawasan perniagaan ini, ia dapat menyediakan peluang pekerjaan dan seterusnya memperbaiki ekonomi penduduk sekitar dari dilanda kemiskinan atau pengangguran. Perniagaan pasar minggu ini dapat menyediakan peluang pekerjaan kepada peniaga-peniaga kecil. Sebagai contohnya, peniaga di pasar yang menjual barang- barang mentah dapat menggiatkan lagi penjualan mereka melalui pasar malam yang diadakan ini. Selain itu, pemborong  juga dapat menghabiskan jualan mereka melalui pasar malam yang diadakan ini.

     Selain daripada isu ekonomi, pasar malam yang diadakan ini dapat meningkatkan taraf hidup atau pendapatan penduduk. Perniagaan pasar minggu ini dapat memberi peluang kepada peniaga untuk menjalankan kegiatan jual beli dengan lebih giat lagi.

      Kepentingan pasar malam ini juga ialah dapat memudahkan penduduk sekitar membeli barangan. Pasar malam ini menyediakan pelbagai barangan dan pembeli tidak perlu ke bandar Masjid Tanah yang jaraknya jauh dan penduduk kurang kemudahan untuk ke sana. Selain itu, ia dapat menjimatkan masa dan kos yang diperuntukkan oleh penduduk untuk ke Bandar utama iaitu banda Masjid Tanah, Melaka.

       Seterusnya, membolehkan penduduk tempatan memasarkan barangan jualan mereka. Pasar minggu ini memberi peluang kepada penduduk tempatan untuk memasarkan barangan yang telah dicipta dan sedia untuk dipasarkan melalui pasar malam ini.

8

       Di samping itu, pasar mala mini dapat menyediakan barangan- barangan mentah yang segar. Pasar minggu ini menjual barangan yang segar seperti ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan dengan harga yang berpatutan.

        Saya bersyukur kerana melalui pemantauan yang telah saya jalankan bagi menyelesaikan tugasan ini, saya telah dapat mengetahui tentang kepentingan pembukaan pasar malam di pekan Kuala Sg. Baru terhadap pelbagai pihak. Tambahan pula, ia membuatkan saya sedar tentang betapa pentingnya pembukaan pasar malam di pekan Kuala Sg. Baru ini terhadap penduduk sekitar.

9

8.3 Faktor yang mempengaruhi perniagaan runcit di kawasan kajian

       Melalui pemanauan saya sepanjang penyelidikan terhadap kegiatan pasar malam ini, saya telah mendapat beberapa faktor yang mempengaruhi perniagaan runcit di kawasan kajian saya ini. Faktor pertama yang mempengaruhi perniagaan runcit di kawasan kajian ini ialah governan. Kerajaan telah menyediakan tapak-tapak perniagaan kepada peniaga yang ingin menjalankan perniagaan.

      Seterusnya ialah faktor modal yang kecil. Pasar minggu ini tidak memerlukan modal yang besar. Kebanyakan peniaga mengeluarkan modal yang kecil antara RM 200 – RM 300 untuk berniaga di pasar minggu ini dan hasilnya, keuntungan yang berpatutan dapat diperoleh oleh peniaga.

       Faktor yang ketiga ialah faktor infrastruktur dan kawasan yang stratergik. Terdapat pelbagai infrastruktur yang disediakan oleh governan dalam mengembangkan kawasan ini. Antaranya ialah tapak perniagaan yang selesa dan strategik, tempat meletakkan kenderaan yang luas dan tempat pembuangan sampah yang sistematik.

        Pertambahan penduduk merupakan faktor yang keempat. Tahun ke tahun, tempat ini semakin mengembang maju dan menggalakkan pertambahan penduduk. Kebiasaannya pasar minggu ini menjadi tumpuan penduduk untuk membeli belah. Ini disebabkan oleh bilangan penduduk di kawasan ini yang semakin bertambah dan majoritinya terdiri daripada golongan sederhana.

10

       Saya bersyukur kerana melalui kajian yang telah saya lakukan, saya telah mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi perniagaan runcit di kawasan kajian. Kajian ini telah menyebabkan saya sedar bahawa pentingnya untuk masyarakat menggunakan peluang untuk meningkatkan taraf ekonomi diri sendiri bagi menjadikan wawasan 2020 menjadi kenyataan.

11

8.4  Kesan negatif perniagaan runcit di kawasan kajian

       Ketika melaksanakan kerja kursus ini, terdapat beberapa kesan negatif yang telah dikenalpasti. Pertamanya ialah masalah social dalam kalangan penduduk sekitar. Pasar minggu ini menjadi tempat pelajar sekolah berlepak dan melakukan perbuatan yang sumbang seperti berpegangan tangan dan memakai pakaian yang kurang sopan.

        Selain itu, persaingan dengan kedai runcit tempatan. Kebanyakan kedai runcit menjual barangan- barangan dari jenis dan kualiti yang sama dan ini telah menyebabkan persaingan antara kedai runcit. Keadaan ini boleh menyebabkan rasa tidak puashati kerana pelanggan kedai runcit tempatan akan kehilangan pelanggan dan akibatnya mereka akan mengalami kerugian.

        Di samping itu, terdapat pencemaran yang berlaku di kawasan ini. Kebiasaannya selepas habis berniaga, persekitaran kawasan pasar minggu ini akan dipenuhi dengan sampah sarap. Hal ini disebabkan oleh sikap pengguna dan peniaga yang tidak bertanggungjawab menjaga kebersihan kawasan sekeliling.

         Kesan negative yang keempat ialah masalah kesesakan lalu lintas. Masalah kesesakan lalu lintas sering berlaku kerana pengunjung suka meletakkan kenderaan mereka sesuka hati. Kenderaan kecil seperti motorsikal pula senang- senang sahaja ditunggang oleh pengguna untuk melalui laluan gerai- gerai di kawasan ini.

12

       Saya bersyukur kerana melalui penyiapan tugasan ini, saya telah dapat mengetahui tentang kesan-kesan yang timbul daripada pembukaan kawasan ini. Hal ini menimbulkan rasa prihatin dalam diri saya sebagai seorang rakyat Malaysia untuk menjaga tingkah laku dan kebersihan kawasan ini.

13

8.5 Cadangan Untuk Mengurangkan Kesan Negatif Perniagaan Runcit di Kawasan Kajian

       Kita telah sedia maklum tentang kesan-kesan yang timbul akibat daripada gangguan ekosistem hutan. Berikut merupakan cadangan yang saya fikirkan terbaik bagi mengatasi masalah ini daripada terus berlaku tanpa kawalan.

       Pertamanya ialah penguatkuasaan undang- undang. Pihak berkuasa hendaklah mengenakan denda dan hukuman yang berat kepada peniaga dan pengguna yang tidak bertanggungjawab ketika menjalankan kegiatan menjual beli.

        Keduanya ialah pengawalan harga. Kerajaan perlulah sentiasa memantau dan mengawal harga barangan yang dijual. Selain itu, harga barangan mengikut skala bolehlah diletakkan di kawasan perniagaan tersebut.

       Ketiganya ialah mengadakan kempen kesedaran. Kempen yang diadakan boleh gunakan risalah seperti menampal poster dan banner bagi memberi kesedaran kepada pengunjung dan peniaga.

      Saya berasa sangat bebangga terhadap diri saya kerana saya dapat menyumbangkan cadangan saya bagi mengatasi masalah kesan negetif yang berlaku di kawasan kajian ini. Saya juga dapat menyedari akan kepentingan mencegah diri saya daripada terjebak dengan gejala negative di kawasan kajian ini.

14

Bahan Grafik

- Pelajar boleh memilih untuk menggunakan dua bahan grafik  :-

i)  Jadual

ii) Carta Pai

iii) Peta  Minda

- Bahan grafik boleh diletakkan di mana-mana aspek dapatan kajian yang sesuai.

15

RUMUSAN

      Rumusan yang dapat saya buat melalui kajian ini ialah perniagaan runcit pasar malam ini banyak memberi manfaat kepada peniaga dan pengunjung. Peniaga yang menjalankan kegiatan mereka di sini dapat menambah pendapatan seterusnya menstabilkan ekonomi mereka mereka manakala pembeli dapat membeli barangan keperluan harian dengan mudah dan dapat menjimatkan masa.

       Saya telah dapat merumuskan kajian yang saya lakukan ini dengan baik dan teliti. Saya juga dapat menerapkan unsur nilai murni dalam diri saya terhadap kegiatan perniagaan runcit di pasar malam di pekan Kuala Sg. Baru ini.

16

LAMPIRAN

    Surat pengenalan diri calon

    Surat kebenaran membuat kajian

    Surat makluman kepada ibu bapa/penjaga

    Surat kebenaran ibu/bapa penjaga

    Borang soal selidik

    Gambar / foto yang berkaitan

    Bahan daripada pelbagai sumber seperti majalah, surat khabar dan internet

17

RUJUKAN

1)      Buku Teks Perdagangan Tingkatan Empat.

3)      Internet

     

4)      Orang Sumber

      i) En. Hamdan bin Othman

         No. K/P: 670412- 04- 5648

18

 JADUAL : Jenis Barangan Yang Dijual di Pasar Minggu Pekan Parit Sulong Batu Pahat Johor

1. Jenis Barangan Yang Diperniagakan

Jenis Barangan	Jumlah Gerai
Makanan	14
Minuman	10
Buah- buahan	2
Pakaian- kasut/ baju/ seluar/ kain	4
Ayam/ daging/ ikan	3
Sayur- sayuran	5

Catatan : Daripada jadual di atas pelajar boleh membina graf bar untuk menunjukkan jenis barangan yang   diperniagakan di pasar minggu pekan Parit Sulong.

19

2.  Kesan Negatif Perniagaan Runcit Pasar Minggu di Pekan Kuala Sg. Baru, Melaka.

Kesan	(X)
Masalah sosial	X
Persaingan dengan kedai runcit tempatan	X
Pencemaran	X
Kesesakan lalulintas	X
Wabak penyakit
Harga tanpa kawalan	X
Barangan tidak berkualiti	X
Pembaziran ( masa/ wang)

PETUNJUK

( X ) - Ada

           

20